判断大青芒果生熟的方法 越南大青芒果怎么算熟

2022年1月1日学习分享205 次围观

1、闻味道,闻一闻果蒂周围有没有香味,如果有浓烈的果香,则说明青芒熟了;没有味道的青芒,最好再放2-3天。2、捏芒果,轻轻捏一下芒果表面,熟芒果捏起来比较软。3、看果蒂,熟青芒果蒂周围的肉和果皮是鼓起的状态,而且比较圆;而没成熟的青芒果,果蒂一端会比较平坦。

越南大青芒果怎么算熟

越南大青芒产于越南 ,越南素有"天然大温室"的美称,充足的光照使得青芒果实特别甜,果皮光滑且不需使用任何化学药物和杀虫剂。成熟之后的大青芒颜色翠绿、个头饱满、果香浓郁,犹如一颗大型的翡翠玉石。和其他芒果不同,越南大青芒果肉肉厚而无纤维,只甜不酸。除此之外,大青芒的核很小,其果肉可食用率很高。

除了上述方法之外,还可以通过轻轻揉搓大青芒的果皮来判断生熟。用指尖在芒果的表面揉搓,成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。需要注意,如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟,快要烂了,应该快点吃掉。再就是,如果芒果还是生的,只需要自然放置,连太阳都不用晒,即可轻松催熟大青芒。