古代过年喝屠苏酒什么人先喝 古代过年会喝屠苏酒谁先喝

2022年1月1日学习分享216 次围观

古代过年喝屠苏酒从年少的开始喝,年纪较长的在后,逐人饮少许。古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。屠苏酒又名岁酒,屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是名医华佗创制而成,配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

屠苏酒是古时汉族于农历正月初一饮用的酒,宋朝文学家苏辙的《除日》写道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。苏辙晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。

屠苏酒的来源

屠苏酒从晋朝产生,以前有人住在草庵,每年除夕,将药囊丢到井中。到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了。晋海西令问董勋:“正月在一起喝酒的时候,为什么就晚辈们喝,董勋这是什么道理?”董勋说:“小的长大一岁所以值得庆贺,老人老了一岁,就再说了。”

所谓屠苏酒,其实是一种椒酒。董勋还谈到饮屠苏酒的习惯,是一家人中年纪最小的先喝,以次挨下来,年纪越大的越后喝。原因是小孩过年增加了一岁,所以大家要祝贺他;而老年人过年则是生命又少了一岁,拖一点时间后喝,含有祝他们长寿的意思。这种先少后长喝屠苏酒的风俗一直传到后代。

今天人们虽已不再大规模盛行此俗,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。