麸炒苍术的食用禁忌 麸炒苍术的功效与作用

2022年1月11日花边娱乐42 次围观420字

核心功效

燥湿健脾、止咳化痰、明目

简介

麸炒苍术一般指炒苍术,辛、苦,温。归脾、胃、肝经。苍术性比较燥,用麦麸炒之后的炒苍术,燥性会减弱。麸炒苍术表面黄色或焦黄色,香气较生品浓,具有健脾和胃的作用。

功效作用

1、燥湿健脾,苍术苦温燥湿可以去湿浊,对于湿阻中焦脾失健运而导致的脘腹胀闷,吐泻乏力,舌苔白腻等症,最为适宜。

2、止咳化痰,人们服用麸炒苍术可消除气管和肺部炎症,稀释痰液,扩张气管,加速体内排痰。它能迅速缓解痰多咳嗽的症状,还能使人呼吸更加顺畅。

3、明目,苍术含有丰富的维生素a,所以可以用来治疗夜盲症。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

阴虚燥渴者、气滞、胀闷者

不宜同食

1、桃子

麸炒苍术与桃子存在克制现象,可能或导致口干舌燥、咳嗽多痰等症状,严重时则会出现吐血、咽塞,甚至出现中毒现象。

食用方法

苍术冬瓜祛湿汤

苍术、泽泻洗净,冬瓜洗净切块,瘦肉细节切块;将猪肉焯水洗净;将苍术泽泻、冬瓜、猪瘦肉、生姜片一起放入煲内,加入适当清水煲一个小时即可。

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