山芋怎么吃 山芋的吃法

1、将山芋搓洗干净之后再用清水冲洗两遍,与适量水一起放入锅中煮熟即可食用;2、将山芋洗净后用厨房用纸擦干,再包裹上一层锡纸,放进烤箱内烤熟,中间翻一次面;3、地瓜洗净、沥干水分并去皮,切成拇指大小的细条状,油锅中小火至八分热时加入地瓜条,炸至微微金黄即可。

山芋的吃法

山芋的学名为番薯,又叫做甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,在我国大多数地区普遍栽培。山芋的块根可以当作粮食,同时也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。除此之外,山芋的根、茎、叶又是优良的饲料。因此可以知道,山芋与工农业生产和人民生活关系密切。

除了上述吃法之外,还可以将山芋与大米一起煮成粥。将山芋去皮切小块,大米淘洗干净倒入电饭锅内胆,加入水和山芋粒,选择“煮粥键”,默认时间1个小时;提示音响起之后加盐调味即可。或者还可以做成拔丝山芋、芝麻山芋饼、桂花糖水山芋、山芋圆子等。

 
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