馒头的做法 馒头的热量是多少

2022年1月12日学习分享5 次围观492字

如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。馒头除了含有热量,每100克馒头中也含碳水化合物23.76克、脂肪0.76克、蛋白质3.67克、纤维3.3克、钠138毫克、钾109毫克。

馒头的热量是多少

馒头如今是很多人的早餐首选,可以补充人们一上午能量的基础食物。因为网上说一个馒头等于三碗米饭的热量,很多怕胖的女生都不敢吃,馒头的热量真的有这么高吗?如果按照100克计算,每100克馒头的热量大约是109大卡。但是馒头的热量跟做馒头添加的材料有关,所以馒头所含的热量也不是固定的。

馒头的做法

1、酵母放在温水里不要搅动,让它自然泡一会儿。

2、再把酵母水倒入面粉里,加入温水,和成光滑的面团。

3、面和好以后,盖上保鲜膜,醒发。

4、等面团发至两倍大时,把面团放到面案上继续揉,揉到它里面没有气孔了就可以了。

5、揉好的面团给它弄成长圆形,再切成6份,盖保鲜膜再醒发十五分钟。

6、锅里加水,屉上刷油,把醒好的馒头码入屉上,留出空隙,盖上盖子。

7、大火开后,再蒸20分钟关火。等3分钟左右再开盖子,馒头就蒸好了。

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