黑啤和普通啤酒有什么不同 黑啤和普通啤酒的区别

2022年1月12日学习分享8 次围观455字

原材料不同,普通啤酒采用的是淡黄色的麦芽,而黑啤是用黑麦芽来发酵的;口感不同,普通啤酒比较淡,而黑啤的口感比较浓郁;价格不同,一罐黑啤的价格比普通啤酒贵一点;营养价值不同,黑啤的营养价值比普通啤酒高得多。

黑啤和普通啤酒的区别

区别一:原材料不同

普通啤酒用的是淡黄色的普通麦芽发酵而成,于是酒液呈现出淡黄色;而黑啤是用黑麦芽焦化之后酿成的,因此颜色比较深,就被称为“黑啤”。

区别二:口感不同

普通啤酒的口感比较淡,但是酒精含量比较低;而黑啤的口感比较浓郁,其入口的时候比较苦涩,但是喝进去之后就会感受到酒里的甜味。黑啤的酒精含量比普通啤酒高一些。

区别三:价格不同

黑啤比普通啤酒贵一些,尤其是进口的德国黑啤,其一罐的价格高达150-230元之间。

区别四:营养价值不同

黑啤有着丰富的营养价值,富含维生素、氨基酸、低分子糖等营养成分,常喝黑啤可以起到开胃健脾、软化血管、消化利尿、补血强力等作用。

而普通啤酒中的氨基酸没有黑啤多,黑啤中氨基酸的含量比其它啤酒要高上3-4倍。因此,德国黑啤有“黑牛奶”的美称,而普通啤酒没有。

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