包装螺蛳粉如何煮 包装螺蛳粉怎么煮

2022年1月29日学习分享80 次围观

1、把螺蛳粉袋子打开,取出粉,放进煮锅,小火煮10分钟左右,把粉煮软,然后立马过冷水,粉过冷水之后会变得Q弹。

2、然后把煮过粉的水倒掉,重新加入约450毫升的清水,把粉放进去,同时加入几滴白醋或陈醋,加醋也是为了粉在煮的过程中保持Q弹。

3、然后加入汤包、酸笋包、酸豆角包、腐竹,同粉一起继续煮开,粉会很入味儿。

4、关火前,加入醋包和青菜,青菜变色即可关火。

5、把螺蛳粉盛入碗中,把花生米放进去,然后根据喜辣程度再决定放多少辣椒油即可。