前港姐冠军卖鱼蛋卖出人气 逆市再开分店

2016年5月3日花边娱乐239 次围观

据香港媒体报道,前港姐冠军谭小环前年和保险高层老公蔡强荣(Eric)及友人在铜锣湾开店卖鱼蛋,明星效应,开铺一个月便回本,一直想开分店。他们看准减租潮,近日在尖东新文华中心租了新店面,准备本月15日开分店。

小环与老公Eric日前约同另外两名股东,到新铺看装修,师傅进行漏水测试,小环说:“铺头大了,可以卖多点新东西,有的是尖沙嘴地区限定食物。”小环逆巿开分店,也无惧与附近食肆打对台:“控制质量就不用担心,对这间新店很重视。”Eric指租金下调4成,但装修、买架生、按金上期,新铺成本逾百万港元(约83万元人民币),股东要再凑钱。